“啤酒”可以说是这个季节的最爱。而由于现在各种“添加剂”等，使得人们对外面的食品和饮料不再相信。然而使用自酿啤酒设备酿制酒就能完全解决一些疑惑。那么自酿啤酒设备酿制酒需要什么方法：

　　有许多种啤酒的类型，很难分辨出发源于何处，对于某种啤酒类型来说，相关的不仅只是浅色还是深色的啤酒而已，另外还有许多信息，每一种啤酒类型有它自己的一种象征性的风味，而这种风味是由酵母、麦芽、啤酒花、水各自所赋予的或者是这四种一起影响的，讲明所有原料的名字及发酵的特殊性就可以很好的去定义某种啤酒类型，改变其中任何一个因素，你就可能跳入了另外一种类型范围里去了。

　　每个国家、地区甚至每个城镇都可能有它自己的啤酒风格，实际上，你可能到现在才开始意识到许多啤酒的风格都源自于当地的酿酒环境条件，经由原料的组合、当地的水质、气候等所有这些要素，展示了酿酒人酿造出最好的啤酒特征。

　　在一定程度上，作为一个自酿啤酒者的成功和满足，将取决于你对你当地环境条件的了解，好让你酿出的最好的啤酒类型。 要详细叙述啤酒类型就从酵母开始，使用的是爱尔酵母还是拉格酵母?发酵的温度分布状态是怎么样的呢?第二重要的因素就是麦芽，每一种特殊麦芽，会让啤酒带来一种独特的味道。

　　自酿啤酒设备在酿制酒的时候，还应该注意其原料的选择，这样才能让酿造的啤酒更可口美味。